Када су времена заузета, запослени повремено раде без паузе или ручка. Међутим, превише прескакања потребних периода одмора може учинити раднике уморним и негативно утицати на радни учинак. Министарство рада је федерална агенција одговорна за дефинисање правила рада. Они то раде првенствено кроз неколико прописа, као што је Закон о поштеним стандардима рада, који може одредити законитост рада без прекида. Државе такође могу да се придржавају својих правила и закона.
Федерал Лавс
Законом о поштеним радним стандардима дефинисано је радно вријеме и начин на који се они надокнађују. Међутим, не захтева паузе за кафу или ручак. Дакле, радити осам сати без периода одмора не крши националне статуте. Међутим, ако послодавци нуде паузе од пет до 15 минута као дио радног дана, савезни закон их сматра накнадним. Ако запослени прелазе одређене периоде прекида, они се не надокнађују и могу бити кажњени од стране послодавца. Период оброка који траје 30 минута или више не сматра се дијелом радног дана и не може се надокнадити.
Закони о државном плаћеном одмору
Девет држава обавезује плаћени одмор за одрасле запослене који су запослени у приватној индустрији: Калифорнија, Колорадо, Илиноис, Кентаки, Минесота, Невада, Орегон, Вермонт и Вашингтон. Закони се разликују према локацији. Уопштено, за ове државе је осам сати рада без плаћеног одмора незаконито. Послодавци који крше државне законе подлијежу казнама и санкцијама. Државе које нису на овој листи немају мандат за плаћене периоде одмора, али могу наметнути неплаћене периоде одмора.
Закони о државном оброку
Преко 22 јурисдикције имају законе о периодима оброка за одрасле који раде у приватној индустрији. Ово укључује све државе са законима о одмору, као и Цоннецтицут, Теннессее, Гуам и Пуерто Рицо. Око 35 јурисдикција има одвојене законе о периодима оброка за малољетнике. У неким случајевима, као што је то случај у Делаверу, запосленима је потребан полусатни оброк након само два сата, али само ако раде 7,5 или више сати. Рад у овим државама без узимања ових прописаних периода оброка је незаконит.
Цалифорниа
Калифорнија је користан пример мандатних пауза за одмор и оброк који често емулирају послодавци широм земље. За оне који раде 3,5 или више сати, плаћају се десетоминутне паузе свака четири сата. Ово се односи на већину индустрија, укључујући пољопривреду и запошљавање домаћинстава, али искључује професионалне глумце, овчаре и личне пратиоце. За периоде оброка, Калифорнија захтијева пола сата оброка након пет сати, осим ако се радни дан не заврши за шест сати или мање, а послодавац и радник се одрекну оброка. Ово се надокнађује само ако запослени не може бити потпуно ослобођен свих дужности током периода. У супротном, вријеме се обично не исплаћује. Правила се примјењују на већину индустрија, укључујући пољопривреду и домаћинства, али не покривају раднике у велепродаји печења, емитовања или филмова.
