Покретање домаћег ресторана је предузимљив подухват. Узбудљиво је отворити свој радни ресторан који се налази у вашој кући. Иако ћете наићи на разне замке, радости су узбудљиве и предности обилују.
Ставке које су вам потребне
-
Пословна лиценца
-
Бизнис план
-
Идентификациони број послодавца
-
Здравствена дозвола
Набавите пословну дозволу или дозволу од издавачке службе ваше државе. Морат ћете контактирати вашу градску вијећницу како бисте добили информације о папирологији и уреду за посјету како бисте могли поднијети захтјев. Будите сигурни да имате идентификациони број послодавца, возачку дозволу и апликацију. Морат ћете платити накнаду овисно о држави.
Извиђајте локацију за ваш дом и посао. Изаберите место које има добру видљивост са улице. Размислите о стопи криминала, доступности јавног превоза и заједничким пословима са другим предузећима у том подручју. Ваш посао се мора удвостручити као дом, што значи да морате пронаћи мјесто које има довољно мјеста за одвајање стамбених просторија од благоваонице и кухиње. Двоспратне куће, дуплекси и куће са кућама за превоз су добар избор.
Планирајте тип ресторана који желите отворити. Постоје три основне врсте јела: фаст фоод, мидсцале и упсцале. Дајте много размишљања о кухињи коју желите да послужите и вашој клијентели. Хиљаде ресторана затвара своја врата сваке године због лошег планирања. Израдити пословни план са реалним циљевима.
Обратите се свом одељењу за планирање за дозволе за реновирање. Морат ћете слиједити строге здравствене прописе за кухињу и благоваоницу. Ваша листа захтева укључује захтев за издавање дозволе за рад или потврду о санитацији, захтев за здравствену дозволу, формулар за упућивање на зонирање, формулар за упућивање пожара, образац за цертификацију хране и изјаву о компензацији радника.
Планирајте свој мени и спремите се да отворите врата. Маркетинг и стратегија ће вам помоћи да попуните места. Контактирајте локална предузећа и позовите их да дођу на свечано отварање. Направите летке и позовите локалне критичаре да провере ваш нови подухват.
Савети
-
Планирајте "меко отварање" пре почетка отварања. Меки отвор се састоји од пријатеља и чланова породице који долазе и делују као клијенти који плаћају. Нека процијене услугу и храну да затегну ствари прије јавних посјета.
Упозорење
Обновите све своје дозволе годишње како бисте спријечили владу да вас затвори.
