Баристи раде у ресторанима и кафићима како би припремили кафу и друге напитке за купце. Обично се обучавају на послу. Послодавци обично траже кандидате који имају способност да брзо уче, да буду тимски играчи и да имају добре интерперсоналне вештине. Искусни баристи имају најбоље могућности за запошљавање.
образовање
Не постоје посебне образовне квалификације које би могле постати бариста за већину послодаваца, иако је диплома средње школе често преферирана или потребна. Баристе које желе да побољшају своје вјештине могу добити професионалну обуку кроз програме обуке у школи и онлине курсеве за цертифицирање бариста. Програми обуке уче ученике о основама мљевења каве и пареног млијека, као и како правилно радити професионалну опрему. Неки програми такође уче ученике како да воде своју специјалну кафану.
Пхисицал Рекуирементс
Баристас би требао бити у стању да стоји и хода дуго времена и треба да буде физички способан да подигне, гурне и повуче до 40 фунти. Баристас такође мора да повремено користи мердевине, степенице и рампе и мора да дође, окрене се и изврши прецизан рад око шипке. Требало би да имају добре вештине слуха и слушања, пошто добијају детаљне информације за наруџбе пића које изговарају корисници. Добра близина и далека визија је такође захтев за баристе.
Отхер Куалифицатионс
Кафићи се ослањају на добру корисничку услугу како би задржали лојалне купце и успјели у овој конкурентној индустрији. Баристас мора показати одличне особне квалитете, укључујући уредан изглед, добре комуникацијске вјештине и одржавање редовног и досљедног похађања и точности. Баристас би требао дјеловати са интегритетом, поштењем и мора бити у стању да одржава мирно понашање под притиском, јер кафићи често заузимају цијели дан.
Кључне одговорности
Баристас је одговоран за одржавање чистог радног окружења које прати здравствене, сигурносне и санитарне смјернице за све производе. Баристи су одговорни за прављење квалитетних еспрессо кава и напитака за кафу, парење и пјенушаво млеко. Остале одговорности укључују одржавање чисте опреме и одржавање уредног окружења како би се осигурао укупан квалитет производа. Искусним баристама ће можда бити потребно да обучавају нове запослене и да то учине позитивним учвршћивањем успјешног рада.
Информације о платама за услуге послуживања хране и пића и сродних радника
Сервиси за храну и пиће и сродни радници остварили су средњу годишњу зараду од $ 19,710 у 2016. години, према подацима америчког Бироа за статистику рада. На ниском нивоу, послуживање хране и пића и сродни радници зарадили су 25 посто зараде у износу од 18.170 долара, што значи да је 75 посто зарађивало више од тог износа. Плата од 75 процената је $ 22,690, што значи да 25% зарађује више. У 2016. години у САД је било запослено 5.122.500 људи као послужитељи хране и пића и сродни радници.
