Сваки службеник продавнице алкохолних пића може одвратити стару изреку о упаривању црних вина са црвеним месом и белим винима са белим месом, али консултант за вино има много интимније знање о начину на који берба комуницира са храном и игра се на вашем непцу. Консултанти за вино имају енциклопедијско знање о стиловима вина, њиховим укусима и савршеним паровима, и могу помоћи водичима за савршен избор боца.
Просечна плата
Многи консултанти за вино су самозапослени конусари који раде у консултантским фирмама за ресторане, помажући им да управљају куповним одлукама како би одговарали њиховом јеловнику, док други раде као водичи за појединце, било да посјећују своје домове или у специјалном винском бару, како би помогли при култивацији. вина или помоћи у паровима за вечеру. Просечна плата консултаната за вино варира, од 126.000 долара како је објавио Индеед.цом, до $ 130.000 према Симпли Хиред, од фебруара 2011. године.
Просечна плата за оглашавање
Консултанти за вино који нису самозапослени имају тенденцију да примају много мање плате од својих колега са консултантским услугама, мада се многи обраћају послом у виноградима и винским специјалитетима као средство за култивисање искуства неопходног за покретање консултантске каријере. Просечна оглашена зарада за позиције консултаната за вино је 46,126 долара од фебруара 2011. године, према листи плата. Оглашене плате варирају у зависности од региона у коме се налазио посао и крећу се од 34.376 до 68.905 долара годишње.
Поређење са платама за винотеку
Конзултантима за вино плаћају се премијске плате због своје компликоване спознаје о годинама. Они имају тенденцију да зарађују више од типичног продајног особља у винској продавници који такође саветују купце о упаривању вина. Консултанти за вино се првенствено фокусирају на саветовање, где особље продавнице пића мора да задржи малопродајне одговорности. Због тога, консултанти за вино зарађују много више од малопродајних саветника, с тим што је Симпли Хиред извјештавао да менаџери винарија примају просјечну годишњу плаћу од 45.000 долара од фебруара 2011. године.
Вине Цонсултантс вс. Соммелиерс
Соммелиери су професионалци, обично са формалном обуком, који раде као својеврсни ин-хоусе консултант за вина у врхунским ресторанима. Са интимнијим познавањем менија ресторана и листе вина, сомелијери немају исту широку базу знања као врхунски консултанти за вино. Соммелиери пружају услугу бочице и препоруке за госте. Соммелиери зарађују средњу годишњу плату од $ 50,659 од фебруара 2011, наводи Салари.цом.
