Продаја пива, вина и алкохола у продавници или ресторану захтева много више од пуштања производа на полице или у мени. Свака држава захтева ресторане, барове и продавнице које желе да продају алкохолна пића да би стекле државну лиценцу за алкохол, понекад се назива дозвола за пиће. У Северној Каролини, Комисија за контролу алкохолних пића надгледа не само продају и куповину алкохола, већ и транспорт, производњу и потрошњу пива, вина и алкохола. Добијање лиценце за пиће у Северној Каролини захтева поштовање захтева за дозволу које је поставио АБЦ.
Одредите врсту дозволе
АБЦ из Северне Каролине издаје 13 различитих врста дозвола. Врста дозволе која вам је потребна зависи од врсте пића које планирате да продајете и од које врсте објекта ћете га продавати. Врсте дозвола укључују просторије за оне који желе да служе алкохол на лицу места, као што су ресторани, и просторије за продавце алкохола за потрошаче да пију негде другде, као што су продавнице алкохолних пића. Можете изабрати и дозволу за послуживање или продају пића, вина или мешаних пића. Додатне дозволе дозвољавају установу да купцима донесе сопствену алкохолну пиће на лицу мјеста, да има одређену количину алкохола у руци за кухање и изнајмљује опрему за купце да сами праве пиће код куће.
Испуни услове
Подносиоци захтева за дозволу за алкохол у Северној Каролини морају бити становници Северне Каролине и најмање 21 годину. За продавнице које продају само слана пића и вино, подносилац захтјева треба имати само 19 година. Подносилац пријаве не смије имати кривична дјела у својој евиденцији у посљедње три године и, ако је прије тога осуђен за кривично дјело, мора имати враћено држављанство. У претходне двије године не смије имати прекршаје за алкохолна пића и прекршаје с контролисаном супстанцом. Додатни захтјеви не укључују укинуте дозволе за алкохолно пиће и никакве пословне залоге или пресуде.
Субмит тхе Апплицатион
Процес дозволе за пиће укључује подношење пријаве која садржи основне биографске информације о појединцу или пословној апликацији. Остали документи које подносиоци пријава морају приложити уз апликацију укључују картицу са отиском прстију из позадинске провјере и уговор о закупу или уговор о пословној имовини. За просторне дозволе, подносилац захтјева треба да се окрене у детаљном дијаграму просторија. Ресторани и хотели морају такође понудити мени хране и ценовник пића. Ресторани се морају претворити иу фотографије спољне фасаде, складишта за алкохол, читаву кухињу, све просторе за обједовање у којима ће се продавати или конзумирати алкохолна пића, као и барови, пултови и мјешалице.
Укључите се у додатне обрасце
Уз захтев за издавање дозволе, подносилац захтева мора да поднесе осам других образаца, укључујући обрасце за инспекцију и усклађеност са зонирањем, објављивање информација, доказ о власништву, усклађеност са рециклирањем и доказ о продавцу алкохола и обуци сервера. Подносилац захтева такође мора да плати таксу за сваку врсту дозволе коју жели да добије, која се креће од 100 до 1000 долара по дозволи.
