Да бисте покренули ресторан у Северној Каролини, морат ћете испунити све опће државне и локалне захтјеве за лиценцирање за пословне субјекте у Сјеверној Каролини, као и специфичне захтјеве за лиценцирање који се примјењују на угоститељску индустрију. Поред тога, потребно је да региструјете своје пословање са федералним агенцијама као послодавац. Обавезно попуните све потребне папире прије него што отворите врата како бисте избјегли скупе казне и затварања.
Ставке које су вам потребне
-
Државна пословна дозвола
-
Локална пословна дозвола
-
Апликација за здравство
Региструјте своје име у ресторану у регистру ваших жупанија ако ће то бити самостално предузеће или партнерство. Ако ће то бити корпорација са ограниченом одговорношћу, корпорација С или корпорација Ц, упишите њено име код државног секретара Северне Каролине. Такође се региструјте као пословни субјект у Сектору прихода Северне Каролине како бисте добили кварталне обрасце за пријаву пореза на промет. Такође је успостављен као рачун послодавца у државним агенцијама за осигурање осигурања и запошљавања. Контактирајте Службу унутрашњих прихода како бисте отворили рачун послодавца и добили идентификациони број послодавца. Обратите се одељењу за приходе у граду или локалитету и пријавите локалну дозволу за пословање.
Обратите се свом локалном здравственом одјелу и затражите детаље о правилима и прописима за отварање и управљање рестораном у округу Нортх Царолина. Осмислите кухињу у ресторану, тако да буде у складу са локалним кодовима. Попуните пријаву за преглед плана прехрамбених услуга и доставите је локалном здравственом одјелу, заједно са професионалним цртањем кухиње у ресторану. Може постојати накнада у износу до $ 200 за преглед плана.
Изградите кухињу ресторана у складу са планом који је одобрила ваша локална здравствена служба и закажите преглед прије отварања када буде завршен. По завршетку ове инспекције, ваша локална здравствена служба ће вам издати дозволу за рад. Прикажите ову дозволу тамо где је она видљива корисницима.
Дизајнирајте ресторанске системе који су у складу са локалним здравственим прописима. Развити протоколе за чистоћу и санитацију и за брзо хлађење и загревање хране до сигурних температура. Створити смернице за безбедно складиштење материјала и савесну ротацију залиха.
