Поседовање сопственог ресторана може бити испуњење сна, али можда ћете имати потешкоћа да направите први корак ако не можете да добијете почетни капитал који вам је потребан. Почетком 2011. године кредите за мала предузећа и даље је тешко наћи, а потребан вам је добар кредит за квалификацију. Ако је ваш кредитни рејтинг лош, још увијек можете пронаћи финансирање за свој ресторан истражујући алтернативне изворе. Напишите детаљан пословни план и имате га при руци како бисте привукли потенцијалне инвеститоре за финансирање вашег подухвата.
Партнерство
Пронађите једног или више пословних партнера са добрим кредитима који могу позајмити капитал који вам је потребан од банке или кредитне уније у замјену за дио власништва у вашој компанији. Нека адвокат изради споразум о партнерству који одређује одговорности сваког партнера, постотак удјела у добити и дистрибуцију на коју ће имати право ако напусте партнерство. Потписати споразум о партнерству ако се обе стране сагласе са њима. Разговарајте о могућностима финансирања са својим пословним партнером, и договорите зајмове или кредитне линије за које ће ваш партнер поднијети захтјев.
Приближите се члановима породице о задуживању за покретање вашег ресторана. Дајте заинтересованим члановима породице обилазак вашег ресторана, или подручја у којем планирате да отворите ресторан, и испричајте им о својим плановима за посао. Напишите пословни приједлог који детаљно описује ваше планове за рођаке који пристану да вам посуде новац. Задржите адвоката да изради задужницу која наводи каматну стопу и трајање кредита. Потпишите документе о зајму како би ваш рођак могао да вам исплати новац.
Започните свој ресторан на микро нивоу, изнајмљујући мали простор који можете приуштити без посуђивања новца. Примери приступачних простора могу бити столови или штандови на тржиштима фармера или у корпоративним пословним зградама. Да бисте купили храну или друге потрепштине, отворите рачун у називу фирме са продавцима који не проверавају лични кредит. Платите своје продавце на време. Како ваш посао расте, користите референце ваших добављача, ваш пословни план и финансијске извјештаје из вашег пословања да тражите кредите за изнајмљивање или куповину већег простора.
Савети
-
Набавите адвоката који је искусан у малим предузећима да вас посаветује током почетног периода. Ваш адвокат може помоћи вашем ресторану да се лансира глатко тако што ћете затражити све потребне лиценце и прегледати правне документе у ваше име.
