За легално малопродају алкохола потребна је дозвола за пиће. Такве лиценце обично издају локалне општинске власти. Већина држава ограничава број лиценци које град може издати, на основу квоте по глави становника. У многим случајевима не могу се издати нове лиценце, што значи да нова компанија може добити лиценцу само ако је добије од постојећег власника лиценце.
Пронађите доступну лиценцу. Најтежи део куповине лиценце за пиће је пронаћи онај који је доступан. Многе приватне услужне фирме одржавају базе података о локалним лиценцама за ликер и дјелују као посредници у лиценцним трансакцијама. Ако немате посебан увид у доступне лиценце, препоручује се да се консултујете са локалним лицем за проналажење лиценце или правним стручњаком.
Прегледајте и цените лиценцу. Лиценца за пиће може са собом носити одређена оптерећења везана за активност претходних власника. Оне могу укључивати дисциплинске ограничења, пореске обавезе и друга потраживања у наслову. Иако ови терети нису нужно непремостиви, они представљају додатни напор и трошак за потенцијалног купца, тако да свакако треба узети у обзир приликом одређивања цијене наслова.
Пренесите лиценцу. Лиценце за ликер могу се преносити између странака које имају право на такву лиценцу. Потребно је поднијети захтјев локалним властима како би се доказала подобност и извршио пријенос лиценце, а то укључује додатне накнаде и захтјеве које одређује државни одбор за контролу алкохолних пића (АБЦ) (види Ресурси). Захтеви обично укључују старосне границе, обвезнице или осигурање и релевантне друге дозволе за пословање са становништвом.
