Производња леда може бити врло профитабилна ако се ваш посао одвија ефикасно и ваш производ се добро продаје. Пошто је вода једина сировина, производња леда је прилично једноставна. Међутим, пошто лед мора бити сигуран за људску потрошњу, ваше локално здравствено одељење може имати бројне захтеве које морате испунити ако желите да правите и продајете лед. Када испуните све потребне услове, можете произвести и стандардне ледене и специјалне облике. Паметним, забавним и занимљивим маркетиншким кампањама, претварање леда у профитабилан посао.
Успоставити производно окружење које је сигурно за храну. Одјел за здравље у вашој регији треба да потврди да је локација сигурна за храну. Кухиње које су сигурне за храну морају испуњавати дугу листу захтјева у вези са припремом и складиштењем хране и леда.
Купи пластичне врећице сигурне за храну различитих величина. То ће вам омогућити да продајете лед у различитим количинама.
Инсталирајте систем за филтрирање воде. Укус леда може се лако запрљати хемикалијама у градској води или минералима у подземној води.
Купи комерцијалног ледоломца. То ће бити велика инвестиција, али ће бити кључ вашег пословања.
Купите више од једне врсте ледоломаца ако желите да продајете различите врсте леда, као што су дробљени, коцкасти и сферични.
Купите неколико нових форми за лед, попут оних у облику срца, звијезда и рибе. Специјалан лед је више радно интензиван за производњу, али га можете продати по вишој цијени. Корпоративне забаве, свадбе и прославе празника су велики догађаји за специјалитет леда.
Напуните пластичне врећице ледом и похраните их у велики замрзивач, држећи се данима са великом потражњом. Немојте дозволити да се лед топи и држите заједно. То ће значајно смањити квалитет Вашег леда.
