Људи су годинама правили сопствене рецепте за зачине и сосове, али сада све више предузетника користе те рецепте да развију сопствене бизнисе. Прилично је уобичајено да се робне марке зачинских производа задржавају поред националних брендова на полицама трговина. Неки бизниси за зачинске намирнице су и даље уживали велики успјех и сами су национални брендови. Ако желите започети успјешан бизнис са зачинима, требат ће вам више од укусног рецепта.
Специјализовани су за израду одређене врсте зачина, као што су салса, љути сос или гурмански сенф. Када се ваш бренд успостави, можете се одвојити од производње и продаје других врста зачина.
Обратите се свом државном одјелу за здравство да бисте утврдили које дозволе ће вам требати да управљате храном и гдје можете произвести своје зачине. Већина држава не дозвољава да се храна која се продаје јавности производи у кући, тако да ћете можда морати да изнајмите или купите комерцијалну кухињу.
Успоставите слику за ваш бизнис са зачинима. На примјер, можете имати здраву прехрамбену компанију која користи органске састојке, фокусирати се на кориштење хумора како би продали своје зачине, креирали старомодну слику или уградили културу вашег града или државе у свој бранд.
Изворите онолико састојака колико можете локално да бисте уштедели на трошковима транспорта и транспорта. Коришћење локалних добављача хране ће вам такође омогућити да направите зачине направљене од најсвежијих могућих састојака.
Направите паковање за вашу линију зачина. Уверите се да користите амбалажу за храну која је потврђена као „безбедна за храну“ од стране Министарства пољопривреде САД-а и да ваш готов производ изгледа добро састављен и привлачан.
Обезбедите продавнице да продају ваше зачине. Опције укључују продају велепродаје локалним деликатесама, ресторанима, супермаркетима и продавницама хране, на тржишту пољопривредника, путем вашег веб сајта за е-трговину или путем интернет тржишта, као што су Фоодзие или Етси. Користите више продајних мјеста да бисте остварили приход током цијеле године.
Промовишите пословање са зачинима. Спонзорирајте локални сајам хране, узорите своје производе на локалном нивоу, затражите критике од критичара хране и угоститеља, покрените промотивни сајт или блог, или пошаљите саопштења за медије и публикације које покривају прехрамбене производе.
