Ако сањате шарени кафић навијача који подижу ледене кригле за пиво док узвикују охрабрење на великим телевизорима, отварање спортског бара може бити прави пословни потез за вас. Покретање спортског бара може бити профитабилно, али отворени ресторани и барови могу бити скупи.
Свеукупно
Може коштати између 10.000 и 50.000 долара за отварање спортског бара у 2011. години, наводи Ентрепренеур.цом. Раскошније установе могу имати трошкове у распону од $ 250,000 до $ 1,000,000, поготово ако је потребна екстензивна реконструкција локације или лиценце за алкохолна пића високо конкурентне, према адвокату Ериц Ц. Белангер из Ендеавора.
Дозволе
Требаће вам лиценца за пословање и осигурање од одговорности за отварање спортског бара. Објекти који продају храну, као што су нацхос, хамбургери, пилећи сендвичи или друге опције за храну, морају поднети захтев за храну. Пријавите се за дозволу за пиво и вино како бисте уштедели новац на почетку и убрзали процесе одобравања апликација; или се припремите да уложите десетине хиљада долара за дозволу за алкохолно пиће како би укључили алкохол за припрему маргарита, Лонг Исландс и слављеничке снимке за купце који ће узети након тоуцхдовна или циљева на терену.
Оутфиттинг Лоцатион
Као и код сваког ресторана или бара, спортски барови захтевају полице за алкохолне боце, барске столице, столове и столице. Барови захтевају лопатице за лед, посуде за шејкер, стаклени прибор, регистарске касе или рачунарске системе на продајном месту. Једна од ваших највећих инвестиција ће бити медијска технологија, укључујући телевизоре равног екрана или високе дефиниције, квалитетне звучне системе и сателитску ТВ. Пошто клијенти очекују технологију која је најмање једнака оној коју код куће имају када плаћају храну и пиће у спортском бару, потребно је да редовно ажурирате аудио и визуелне системе. Спортски барови имају велики новчани ток, па размислите о куповини и инсталирању система сигурносних камера како бисте спријечили крађу или обесхрабрили тучу када омиљени спортски тим изгуби.
Стафф
Платни списак остаје важан трошак за спортске барове. Поред бармена, бар-леђа помажу да сече воће за пиће и чувају ледене бунаре. Ако ваш спортски бар садржи кухињу, требат ће вам кухар, помоћник у припреми хране и перилица посуђа. Размислите о запошљавању заштитара за спортске догађаје високог профила као што су плејофови или такмичења на крају сезоне како бисте осигурали да гости остану сигурни. Остали трошкови запосленика укључују рачуновођу и генералног директора за вођење пословног краја спортског бара.
Маркетинг
Спортски барови се ослањају на маркетинг да би се такмичили са другим баровима и успоставили присуство у заједници. Трошкови маркетинга могу укључивати штампање визит-карата и летака, изградњу веб-странице и ангажовање фотографа за фотографирање ставки менија професионалне квалитете. Остали спортски маркетиншки напори могу укључивати постављање огласа у спортску секцију новина, спонзорирање локалног атлетског тима или организовање посебних понуда (као што су промотивни спортски дресови, бејзбол капе или мајице) током великих утакмица.
