Будући да бармена подразумева руковање алкохолом, што је у многим областима тешко регулисано, бармени се могу запитати које су врсте дозвола и дозвола потребне да би се њихов посао завршио у складу са законом. Додатна компликација је да закони о лиценцирању варирају у зависности од ваше локације. Проверите код локалних власти да ли сте потпуно сигурни да се придржавате прописа.
Одговорности
Бармени не само случајно сипају и сервирају алкохол купцима. Уговарање укључује многе интеракције с алкохолом, укључујући мјерење унца или алкохола, помажући у бројању залиха алкохола и помажући при наручивању алкохола у бару или установи за јело. Бармени такође морају да користе знање о безбедној конзумацији алкохола да би регулисали унос од стране потрошача како би се смањили инциденти претеране интоксикације, несреће у вожњи у пијаном стању и неуредно понашање. Да бисте били бармен, такође морате бити упознати са смерницама које одређују старост особе и ваша законска права у одбијању да служите одређеној особи. Због одговорности, многи бармени морају тражити стручне дозволе.
Ликуор Лиценсе
Лиценце за алкохолна пића обично се дефинирају као лиценце које посједују установе (као што су барови, ноћни клубови и ресторани) за продају алкохола. Ова мјеста не могу легално продавати алкохол без дозволе за алкохол. Ове лиценце могу бити компликоване и скупе, посебно у областима у којима су становници отпорни на предузећа која продају алкохол или гдје већ постоји велика концентрација предузећа која продају алкохол. Уопштено, иако су места одржавања неопходна за лиценцу за пиће, не треба вам дозвола за алкохол да бисте били бармен. Потребна вам је друга документација.
Басиц Доцументатион
Као и за сваки други посао, бармени морају доставити документацију о законском праву на рад у САД. То укључује документирање идентитета (на примјер, на основу возачке дозволе издате од државе) и броја социјалног осигурања. Поред тога, већина бармена мора доказати да су старији од 21 године да би сипали алкохол. Неке установе на неким локацијама омогућавају запосленима старијим од 18 година да сипају пиво и вино.
Профессионал Лиценсе
Неке државе, укључујући и Висцонсин, захтијевају од бармена да посједују професионалну дозволу за бармен (иако се то разликује од лиценце за пиће.) Бармени морају похађати четверосатни курс обуке и положити испит прије него што добију дозволу за бармен. Лиценце могу важити двије године, након чега бармени морају обновити завршетак обуке и испит. Бармени могу изгубити дозволу за бармен због низа разлога, укључујући продају малољетним пијанцима, осуђени за вожњу под утјецајем алкохола или других контролисаних супстанци, или продају алкохола након радног времена. Друге државе, као што је Калифорнија, проводе програме добровољне обуке гдје бармени могу проћи обуку и положити испите како би имали посебну дозволу која показује да су завршили процес.
