Отварање пиваре на Флориди захтијева знатну количину времена, труда и почетног капитала, углавном зато што су алкохолна пића тако високо регулирана индустрија. Без обзира на количину пива коју продајете за продају, морате испунити све државне и локалне захтеве за отварање пиваре на Флориди. Међутим, будући да нећете послуживати пиво у просторијама као у пуб пубу, можете почети малу пивару како бисте смањили почетне трошкове и пословни ризик, а затим проширили своју пивару касније.
Направите пословни план који дефинира назив и структуру вашег пословања, описује рачуноводствене методе и стратегије оглашавања, одређује које пиво ћете производити и који је предвиђени обим производње, како и гдје ћете дистрибуирати пиво, те како и гдје ћете добити новац и опрему која вам је потребна за почетак варења.
Пронађите локацију пиваре. То може бити постојећа зграда, простор на којем се може изградити нова структура или чак и ваш дом ако локација може задовољити захтјеве сигурности и зонирања. Додатна разматрања укључују да ли локација има довољно простора за држање резервоара за пиће и опреме за пуњење / конзервирање, одговарајуће водоводне и одводне системе за руковање великом количином воде која се користи за пиво и правилно складиштење састојака пива и готових производа.
Добијте одобрење од жупанијског зонирања и надлежних органа за изградњу пивоваре на жељеној локацији. Можда ћете морати да дате скице зграде или да се поднесете на преглед пре него што добијете одобрење. Када се прибаве одговарајуће дозволе, започните припрему локације за припрему.
Поднесите фиктивно пословно име канцеларији државног секретара Флориде. Такође ћете морати да поднесете државни идентификациони број послодавца и дозволу за порез на промет од Флорида Департмент оф Ревенуе, и федерални идентификациони број послодавца од ИРС, чак и ако у почетку нећете запослити запослене.
Поднијети захтјев за локалну жупанијску и градску дозволу за рад и порез на промет.Имајте на уму да ваша пријава можда неће добити коначно одобрење док не добијете одговарајућу лиценцу за пиће од државе, али је важно да овај процес започне јер ће вам бити потребан доказ о усклађености са локалним законима да бисте испунили захтев за лиценцу за алкохол.
Попуните и доставите потписану и нотаризовану пријаву за производњу пива из дивизије алкохолних пића и дувана на Флориди и привремену дозволу, ако то желите. Захтјев мора садржавати копију вашег уговора или закупа како би се доказало право на становање, број вашег социјалног осигурања и државни и савезни порезни бројеви, сет отисака прстију, скица ваше пиваре, копије свих локалних дозвола и дозвола које су вам потребне држати или доказати да сте се пријавили за њих, а гаранција је купљена од стране пружатеља осигурања одобреног за пружање ове услуге на Флориди да се сматра потпуном. Комплетне пријаве обрађују се у року од 90 дана од пријема у складу са државним законом.
