На питање да ли вам је потребна дозвола за продају слаткиша можете одговорити једноставно као да. Обично. Вероватно ће вам требати барем пословна дозвола која се тражи од било које особе која живи у граду или округу у Сједињеним Државама и жели да послује. Осим тога, свака држава је успоставила одређене смјернице у погледу продаје хране. На пример, препаковане слаткише би сигурно добиле мање пажње него слаткиши које сте направили и паковали сами. У овом другом случају, вероватно ће вам бити потребне додатне дозволе и инспекције.
Хоме Бусинесс
Најмање рестриктиван начин продаје слаткиша је куповина слаткиша од велетрговца који је већ направљен и упакован. То вас ослобађа одговорности одржавања кухиње или производног погона који задовољава локалне здравствене стандарде. Ако купујете слаткише за препродају, локална градска вијећница може вам рећи да ли ће вам за то бити потребна пословна дозвола. Већина јурисдикција не жели да пропусти порез на промет и регулисаће ваш труд.
Мобиле Цартс
Мобилни догађаји, као што су локални сајмови, фестивали и овакви скупови могли би бити врло профитабилни ако имате укусан производ. Још једном, иако локална правила могу да се разликују, можете очекивати да ћете морати да добијете неку врсту дозволе продавца, можда укључујући и инспекцију здравствене службе ваше колица. За упутства, можете погледати у град Миннеаполис, који захтева да људи који продају препакирану храну из својих аутомобила имају лиценцу за добављача ограничене мобилне хране.
Производња
Ако се одлучите да сами производите и пакујете слаткише, очекујте да ћете наићи на низ других захтева, дозвола и дозвола. У зависности од обима вашег рада, можда ћете морати да испуњавате исте стандарде за опрему и здравствене прегледе који важе за ресторане и продавнице. Ово би дефинитивно важило ако планирате да имате малопродајни објекат у коме јавност долази да вас купи. Продавање кутије слаткиша с времена на вријеме, и само преко интернета, може имати различите прописе. Још једном, провјерите код ваше градске вијећнице прије него што наставите.
Зонинг Рестрицтионс
Велики фактор који треба имати на уму ако планирате да продате слаткише из ваше куће је да већина стамбених насеља није комерцијално зонирана, што значи да је врста пословних простора у продавницама ограничена. Међутим, ако можете да покажете моћима да је ваш напор неће створити сметње за ваше суседе са прекомерним саобраћајем или мирисима, они могу бити подложни издавању изузетка за зонирање.
