Маркетинг банкет сала је мало другачији од типичног маркетинга. За почетак, ваша циљна публика је строго дефинисана: парови који желе да се удају, бизнис за састанке и групе које ће бити домаћини приредбама за прикупљање средстава, плесовима или банкетима. Веома је важно укључити визуале јер ће са банкет салама људи желети да виде шта добијају. Што су ваши маркетиншки напори бољи, то ћете више обилазити и дегустирати како бисте показали своје мјесто.
Домаћин отворене куће
Када покренете посао у банкет сали, важно је да доведете људе на врата. Најбољи начин да пласирате своје место на тржиште је тако што ћете га приказати. Изаберите недељу или недељу поподне и домаћин отворене куће. Позовите људе да обиђу вашу локацију, пробајте храну и сазнате више о одржавању догађаја у вашој дворани за банкете. Ако се одлучите за недељу дана, можете укључити бесплатан буффет вечеру да покажете своју храну. У недјељу поподне најбоље је ићи с предјелима. У сваком случају, нека буде необавезна, нека људи уђу, разгледају около, пробају храну, мешају се и постављају питања за особље.
Аттенд Екпос
За специфичну свадбену циљну публику, присуствујте свадбеним изложбама. Можете пронаћи листу заказаних свадбених изложби на Бридал Екпос, Инц. или ОнеВед (види Ресоурцес). Када присуствујете свадбеним изложбама, подијелите брошуре, узмете узорке хране, припремите фото-албуме и покажите мјесто свима који дођу на ваш штанд. Можете добити много трагова и турнеја из свадбених изложби. Чак и боље, многи од ових потенцијалних купаца могу се претворити у купце.
Дирецт Маил Маркетинг
Размислите о својој циљној публици и креирајте директно слање поштом према њима. Ако знате да желите да циљате бизнисе и привучете их да одрже своје састанке у вашој дворани за банкете, пошаљите им директне поштанске пошиљке са опцијама менија за ручак и опремом за презентације које ће компаније наћи корисне за састанке.
Ако планирате да циљате парове да буду домаћини њихових венчања, онда размислите о коришћењу модела и професионалног фотографа да бисте поставили слике венчања у вашем објекту. Истакните ствари као што је шведски стол и опустите се на вечери, декорације вјенчања и услугу пријевоза до хотелских подручја која ће се свидјети паровима.
Партнер Уп
Посао планирања догађаја је велики; Стога је добра идеја да се партнер са другим професионалцима у вашем подручју понуде пакет аранжмане. На пример, можете да се повежете са фотографом, ДЈ-ом или организатором догађаја како бисте понудили парове у једном пакету за њихова венчања.
Специал Специалс
Увек су времена која су спорија од осталих у банкет салама. Зимски мјесеци имају тенденцију да буду спорији, посебно од јануара до марта. Добра је маркетиншка стратегија да се у току овог периода понуде специјалитети. Ако нудите сезонски попуст у зимским мјесецима, можда ћете бити у могућности довести пословне састанке, догађаје за прикупљање средстава или школске плесове. Такође, не много људи се вјенча недјељом или недјељом поподне, па зато нудите попуст за вјенчања за оне дане тијеком цијеле године.
Покрените блог
Користите бесплатне маркетиншке технике као што је покретање блога компаније. Дајте савете о томе како да испланирате савршено венчање, како да ангажујете фотографа или ДЈ-а, и како да изаберете централне делове. Дајући бесплатне информације, ви ћете се успоставити као стручњак и изградити поуздани бренд. Када неко има неки догађај, они ће желети да буде у вашим рукама, јер сте толико упознати. Увијек укључите слике свог мјеста на блогу.
