ИСО уља су уља која се екстрахују, спајају или синтетизују у складу са објављеним спецификацијама Међународне организације за стандардизацију (ИСО).
Врсте
ИСО има стандарде за већину постојећих уља, од прехрамбених уља и козметике до медицинских и индустријских уља. Ови стандарди су створени током година од стране стручњака у свакој области, и примјењују се на квалитет, означавање и методе представљања производа јавности. На пример, ИСО обезбеђује стандарде за различите нивое вискозности (дебљине) моторног уља.
Стандарди
Биљна уља у себи садрже широк спектар једињења. ИСО и Министарство пољопривреде Сједињених Држава створили су стандарде који се користе широм свијета. На пример, они одређују која врста екстракције биљака може бити означена као „хладно пресовање уља“.
Сврха
Стандардизација има за циљ да обезбиједи уједначеност производних метода и садржаја и гаранцију квалитета. ИСО стандарди олакшавају извоз и увоз производа, јер ИСО лого купцу гарантује да је производ направљен у књизи.
