Добар ресторански тим састоји се од групе људи који помажу да цијели посао тече глатко. Власник ресторана обично ангажује менаџере ресторана који ће надгледати опште пословне аспекте ресторана, као што су одржавање финансија ресторана, запошљавање нових радника, наручивање хране и хране у ресторану, као и осигурање да је пословање у добром стању као и код других дистрибутера ресторана. Маркетиншки консултант такође може бити ангажован да осигура да посао добија адекватно оглашавање, као и одговарајуће односе с јавношћу за област у којој се налази предузеће. У зависности од величине ресторана, могу се унајмити неколико кухара. Обично постоји шеф кухиње који планира оброке и усмјерава особље за кухање, кухара који припрема храну и некога тко се брине да храна дође до конобарице како би могла послужити патрону.
Конобар показује покровитељима доступну табелу где ће прочитати мени и направити избор хране. Конобарица онда дође до стола и преузима наређења од покровитеља. Наредба се затим шаље у кухињу гдје кувар припрема храну по наруџби за патрона. Храну служи конобарица и патрон ужива у оброку. Неки ресторани су тематски и нуде само одређене врсте хране.
Без обзира да ли ресторан има бенд или живу музику, они и даље пружају забаву стварајући сцену друштвене активности која може бити све, од разговора међу покровитељима до неформалних дружења са породицом и пријатељима. Неки ресторани имају подручја гдје играчи могу играти игре и освојити награде док чекају своју храну. Филмови приказани на великом екрану такође могу да се играју у позадини многих ресторана, тако да корисници могу да уживају у гледању своје омиљене емисије док једу оброк.
Типично, ресторани служе све од доручка, ручка и вечере до разних других јела и јеловника. Неке од најпопуларнијих намирница које се послужују у ресторанима су тацос, пизза, хамбургери и пилетина, чинећи америчке, мексичке и италијанске најпопуларније врсте ресторана.
